Mescla

Mescla Menor

  • Gaspacho de manga7
  • Legumes de estação no carvão, molho Muhammara13G F L
  • Wontons de frango em dashi de katsuobushi12G P
  • Ceviche de peixe branco, ananás, laranja e funcho15F
  • Tártaro de vaca asiático14F

Mescla sem talheres

  • Palitos de mandioca com aioli de ervas6L O
  • Húmus de feijoca com saladinha de cenoura algarvia8,5G
  • Conserva caseira de chuchu e pepino5
  • Croquetes de beringela com shitake (3 unid.)8G F
  • Pão de queijo com copita ibérica (3 unid.)7,5L O
  • Serviço de ostras com molho asiático* (5 unid.)15
  • Spicy pulled pork com bolinhos de sêmola9,5G P L
  • Pica-pau do lombo vindaloo (150 g)16G F P L

Mescla Maior

  • Abóbora no carvão, cuscuz de couve-flor16F
  • Bimis e courgette grelhada, batata palha e emulsão de ovo16F L O
  • Salada sazonal de tomate coração-de-boi e figos18F L
  • Polvo no carvão, matapa e mandioca26G F
  • Tamboril assado, tomate e molho de cúrcuma24L
  • Peito de frango, milho cremoso e legumes22G P L
  • Picanha nacional na brasa25L
  • Costela mindinha de colher à timorense (2 pax.)52G F
  • Caril de camarão à moda de Goa23G P L

* Mediante disponibilidade

G . Glúten | F . Frutos secos | P . Picante | L . Lacticínios | O . Ovo

Valores apresentados em euros / IVA incluído à taxa legal.